ストウブ オーバルホットプレート(蓋付) 23cmグレー40509-581 [ 内寸:230 x 170 x 40mm0.8L2.35kg ] [ 料理道具 ] | キッチン 台所 飲食店 おしゃれ 自宅用

[商品名]　ストウブ オーバルホットプレート(蓋付) 23cmグレー40509-581[素材]　鋳鉄[寸法]　内寸:230 x 170 x 40mm 0.8L2.35kg[産地]フランスIH対応 底:192 x 130mm 底板厚:5mm商品によっては、写真と色・かたちが若干異なることがございます。

鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。

シーズニング(慣らし)不要です。

三ツ星シェフが大絶賛。

ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。

従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。

油が馴染みやすく焦げ付きません。

しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。

熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。

《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。

そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。

[ 内寸:230 x 170 x 40mm 0.8L2.35kg ] 鋳鉄 フランス製IH対応 底:192 x 130mm 底板厚:5mm※※サイズによって形状が画像と異なる場合がございます。

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※※メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。

あらかじめご了承ください。

写真と色・かたちが若干異なることがございます。

丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。

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